Vion breidt Foodservice activiteiten uit

Datum: 13-08-2014 Tags:

FVZ volledig geïntegreerd / aandelen van Westfleisch overgenomen


13 augustus 2014 – Vion Food breidt haar divisie Foodservice verder uit. De onderneming FVZ Convenience GmbH is met de productielocatie in Holzwickede in zijn geheel overgenomen door Vion. Westfleisch eG, die tot nu toe minderheidsaandeelhouder was, heeft zijn aandeel van 49 procent aan Vion verkocht. Beide partijen zijn overeengekomen geen informatie te geven over de koopprijs.

Door de volledige integratie van FVZ in de Foodservice-branche, versterkt Vion haar derde kernactiviteit naast de activiteiten op het gebied van vers varkensvlees en rundvlees. Met deze strategische investering streeft Bernd Stark, COO Foodservice Vion Food, naar een verdere uitbreiding van de leidende positie van de onderneming in Europa. “Met de handelsmerken FVZ en SALOMON FoodWorld kunnen wij op zowel nationaal als internationaal niveau doelgerichter werken en onze marktpositie versterken.” Beide handelsmerken worden onder de paraplu van Vion Foodservice in Großostheim (Beieren) gevoerd.

FVZ produceert op de locatie in Holzwickede hoogwaardige convenience vleesproducten. De onderneming is met name op het gebied van de diepvriesproducten schnitzel en schenkel marktleider en wordt beschouwd als de uitvinder van de zogenaamde bakovenschnitzel. De convenience professionals uit Nordrhein-Westfalen hebben als eerste onderneming in Duitsland de meest moderne Amerikaanse technologie van het garen voor de bereiding van spareribs toegepast. Voor Bernd Stark is de volledige overname van FVZ een voorwaarde om de divisie Foodservice verder uit te breiden. Stark: “Wij willen onze omzet in de komende drie jaar met 20 procent verhogen en samen met onze huidige partners en nieuwe klanten het marktaandeel in alle sectoren uitbreiden. De twee handelsmerken, met een eigen resultaatverantwoordelijkheid onder één paraplu, bieden ons de mogelijkheid dit doel op een nog meer strategische wijze te realiseren.” Het handelsmerk en naamdeel ‚Westfood‘ gaan eind 2014 terug naar Westfleisch eG.