Vion Tilburg B.V.
El centro de Tilburg sacrifica principalmente ganado holandés, así como ganado ecológico para De Groene Weg. En la sala de despiece, el ganado se deshuesa y se corta a medida para los clientes. A continuación, la carne se sella al vacío y se almacena en el almacén frigorífico. El sellado al vacío prolonga la vida útil de la carne. Una característica de la carne de vacuno holandesa es que el sabor mejora cuando la carne se «cuelga» (envejece).
En esta página encontrará más información sobre el lugar de producción, informes de auditoría, informes sobre las observaciones del producto y del proceso (agrupados por trimestres) y certificados.
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Vion Tilburg B.V.
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Tilburg
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