Innovative Vermarktungskonzepte

GOLDBEEF

Vion wird seiner Rolle als Trendsetter durch die Einführung qualitativ hochwertiger, regionaler Produkte unter der Dachmarke GOLDBEEF gerecht. Rindfleisch ist eines der wertvollsten Lebensmittel die es gibt. Deshalb verwenden wir für unser GOLDBEEF nur den besten Rohstoff, der vor der weiteren Verarbeitung von unseren Fleischspezialisten visuell selektiert wird. Denn nur der Rohstoff, der alle definierten Qualitätsparameter zu 100% erfüllt hat die Chance auf Weiterveredelung. Unser Anspruch liegt darin, ein Rindfleischprodukt in stetig wiederkehrender Qualität mit Genussgarantie zu bieten – unser Goldbeef ist kein Zufallsprodukt. Dafür sorgen unsere definierten Prozessschritte und der sensible Umgang durch Spezialisten mit dem wertvollen Rohstoff.

GOLDBEEF - Unsere Routen

Food Family

Unter der Marke Food Family liefert Vion frisches Schweine- und Rindfleisch in höchster Produktqualität. Food Family steht für strenge Rohstoffkontrollen und sorgfältige Verarbeitungsverfahren. Das Resultat ist Fleisch in konstanter, hoher Qualität mit hervorragendem Geschmack. Mit unserer logistischen Exzellenz sind wir in der Lage, unsere Partner flexibel, effizient und schnell zu beliefern. Auf diese Weise garantiert Vion seinen Kunden jederzeit frische, schmackhafte, hochqualitative und sichere Fleischprodukte.

Beilerei

Die Beilerei steht für leidenschaftliches Metzgerhandwerk und unwiderstehlich gutes Fleisch. Richtig gutes Fleisch braucht Zeit und Hingabe. In einer sich immer schneller drehenden Welt nehmen wir uns diese Zeit. Mit Präzision und Expertise findet unser Metzgermeister die besten Stücke und bereitet sie von Hand für Sie vor. Diese Individualität ist das, was die Beilerei auszeichnet.

Bestes Grillfleisch und feinstes Gourmetfleisch können Sie sich ganz bequem und sicher nach Hause bestellen.

 

De Groene Weg

„De Groene Weg“, eine Tochtergesellschaft von Vion, konzentriert sich ausschließlich auf Bio-Fleisch. Der schnell wachsende Markt für Bio-Rindfleisch und Bio-Schweinefleisch ist unverkennbar. „De Groene Weg“ ist mit zwölf Metzgereien in den Niederlanden und als Zulieferer von mehreren großen Einzelhandelsketten mit Abstand Marktführer für Bio-Fleisch in den Niederlanden. Seit der Gründung im Jahr 1981 wächst das Unternehmen gemeinsam mit dem Markt und bewahrt auf diese Weise seine führende Position. Ein Teil des Fleisches wird außerhalb der Niederlande vertrieben, das Unternehmen gehört damit auch zu den europäischen Marktführern.

Kontinuität und Partnerschaft sind die Grundlage von „De Groene Weg“. Die Bauern, die ihre Schweine an „De Groene Weg“ liefern, sind einem Lieferantenverband angeschlossen. Durch diese einzigartige Position ist „De Groene Weg“ ein zuverlässiger Lieferant: Wir wissen genau, von welchem Bauern das Fleisch stammt. Auf diese Weise können wir leckeres Biofleisch von hervorragender Qualität garantieren. Die Metzgereien von „De Groene Weg“ sind über die gesamten Niederlande verteilt.

Weitere Informationen finden Sie unter www.degroeneweg.nl.

100% Bio

Vion ist Marktführer bei Bio-Rindfleisch und bietet ein breit gefächertes Angebot an ökologisch erzeugten Rindfleischprodukten. Die biologische Tierhaltung findet im landwirtschaftlichen Betrieb statt. Für die Vermarktung von Bio-Fleisch wird jedoch die gesamte Wertschöpfungskette gemäß EU-Öko-Vorschriften zertifiziert.

Weylander

Vion führt mit Weylander-Produkten ein Premium-Rindfleisch-Sortiment, das in verschiedenen Supermärkten in den Niederlanden erhältlich ist. Das Fleisch für Weylander wird speziell selektiert. Auf diese Weise garantieren wir unseren Kunden Rindfleisch von hochwertigen Rinderrassen. Die Reifung in der Verpackung sorgt für den charakteristischen Rindfleischgeschmack und die Zartheit des Fleisches.

Weylander bietet unterschiedliche Rindfleischsteaks wie Flat Iron, Bavette, Entrecôte, Picanha, T-bone und Nuss in einer sogenannten Vakuum-Skinverpackung an. Weylander Rindfleisch wird bei Vion Enschede produziert.

Nocker

Der regionale Hersteller aus dem Allgäu ist bekannt für seine hochwertige Ware. Die klassischen bayerischen Wurstwaren sind sehr beliebt beim regionalen Einzelhandel, der lokalen Hotellerie und Gastronomie. Aber auch Großkunden bis nach Japan und Korea erfreuen sich an den bayerischen Produkten.

In den sechs bayerischen Fleischmärkten werden die traditionellen Fleisch- und Wurstspezialiäten an Groß-, Einzel- und Gastronomiekunden vertrieben.

Weitere Informationen unter
http://www.nocker.de

Halal

Feinster Rindfleischgenuss – garantiert halal. Unsere Rindfleischprodukte werden nach den islamischen Glaubensvorschriften produziert und verarbeitet. “100% HALAL” steht für die Einhaltung der Halal-Kriterien und erfüllt die Vorgaben des Deutschen Tierschutzgesetzes. Unsere Produktionsstätte in Buchloe ist nach den Halal Certification Germany Richtlinien (HCG) zertifiziert.

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