Vion Retail
Konsumenten möchten, dass ihnen zu jedem Zeitpunkt der Woche hochwertige, leckere und frische Produkte zur Verfügung stehen. Um richtig beurteilen zu können, wie Verbraucher ihr Produkt am liebsten essen, ist es wichtig, Trends und Bedürfnisse eingehend zu kennen. Vion vereint sämtliches Fachwissen in den Bereichen Markt, Verbraucher, Verpackung, Logistikprozesse, Fleisch und Gewürze. Ziel ist es, gemeinsam mit den Einzelhändlern ein optimales Produktsortiment zusammenzustellen, das nahtlos an die Wünsche der Verbraucher anschließt.
Kennzahlen
337
Netto-Umsatzerlöse (in Millionen Euro)
4
Produktionsstandorte
1006
FTE (einschließlich Fremdarbeitskräfte)
Transparenz
Transparenz im Bezug auf die Produktionsweise und die Herkunft von Lebensmitteln und Fleisch ist ein Aspekt, auf den die Verbraucher in zunehmendem Maße Wert legen. Für uns ist Transparenz zu einem Schlüsselthema geworden. Auf unserer Website www.vion-transparenz.de finden Sie alle Informationen über unsere Produktionsweise. Damit kommt Vion dem Wunsch der Menschen nach mehr Transparenz als erstes Unternehmen in der Fleischindustrie in Deutschland mit mehr Information entgegen.
Retail Marken & Konzepte
Ein optimales Sortiment für Einzelhändler
Nur wenn wir die Bedürfnisse und Anforderungen der Verbraucher kennen, können wir überzeugende und erfolgreiche Konzepte entwickeln. Deshalb haben wir in Kooperation mit der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) den Vion Consumer Monitor entwickelt. Dieser liefert seit Jahren repräsentative Ergebnisse für die Warengruppe Fleisch und bietet einen Überblick über Marktanteile und Entwicklungen des Einkaufsverhaltens. Dieses Know-how teilen wir gerne mit unseren Kunden und Partnern, durch Analysen über Marktanteile über zukünftige Potenziale und gezielte Handlungsempfehlungen. Wenn Sie Fragen zum Vion Consumer Monitor haben oder mehr Informationen möchten, setzen Sie sich mit uns in Verbindung unter consumer.monitor@vionfood.com.
Retail Produkte
Unsere Verantwortung
Lebensmittelsicherheit
Die Herstellung sicherer und gesunder Lebensmittel ist eine der obersten Prioritäten von Vion. Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung sind in den Verhaltenskodizes aller Vion-Produktionsstätten verankert. Vion hat sich zur Einhaltung der ISO 9001-Norm für qualitätsorientierte Organisationen verpflichtet, und alle Vion-Standorte sind nach ISO 9001 zertifiziert.
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Tierschutz
Die Überwachung und Transparenz des Tierschutzes ist ein zentraler Bestandteil unserer Strategie, um Vertrauen in die Produkte und die Lieferkette zu schaffen. Wir wollen an der Spitze der Diskussionen über den Tierschutz stehen und übernehmen die Verantwortung für unsere Rolle bei der Überprüfung des Tierschutzstatus in der Lieferkette. Unsere Strategie für das Wohlergehen der Tiere besteht aus verschiedenen Ebenen der Kontrolle in Bezug auf das Wohlergehen der Tiere.
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Beschäftigung und Arbeitsbedingungen
Der Arbeitsmarkt ist aktuell nicht einfach, denn gute Fachkräfte für die Produktion sind rar. Außerdem sind auf den regionalen Arbeitsmärkten in Deutschland und den Niederlanden insgesamt nicht genug Arbeitskräfte vorhanden. Deshalb arbeitet Vion eng mit externen Arbeitsvermittlungen zusammen. Die vermittelten Fachkräfte, aber auch viele von unseren eigenen Mitarbeitern, kommen inzwischen häufig aus den Ländern Ost- und Südeuropas.
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Rückverfolgbarkeit und Produktintegrität
Mit unserem System für Rückverfolgbarkeit und Produktintegrität haben wir einen positiven Einfluss auf die Gesellschaft, ohne dass dies negative Folgen hat. Mit unseren Normen ebnen wir den Weg zu neuen, modernen Standards in der Branche. Bis 2021 hat Vion keine Probleme mit der Produktintegrität, die nicht eingehalten werden. Dies wirkt sich positiv auf die Vertrauensbildung der Verbraucher aus. Vertrauen in Lebensmittel kann nur durch ein hohes Maß an Transparenz erreicht werden.
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Nachhaltige Landwirtschaft
Das Thema „Nachhaltige Landwirtschaft“ ist Teil unserer verstärkten Nachhaltigkeitsstrategie, die Themen und Ziele umfasst, die für eine nachhaltige Lebensmittelproduktion und einen nachhaltigen Lebensmittelkonsum relevant sind. Wir wollen Transparenz und Nachhaltigkeit zusammenbringen und so unseren Stakeholdern und insbesondere den Verbrauchern ermöglichen, eine fundierte Entscheidung zu treffen. Dies bedeutet, dass die Verbraucher in der Lage sein werden, ihre Entscheidungen auf der Grundlage von Informationen zu treffen, die nicht nur dem Tierschutz, sondern auch der Nachhaltigkeit dienen. Wir werden den Verbrauchern Informationen zu Themen wie dem Kohlenstoff-Fußabdruck von Lebensmitteln wie Schweine- und Rindfleisch sowie Fleischalternativen zur Verfügung stellen.
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Faire Preise
Faire Preise sind wichtig für die Stabilität in der Lieferkette und damit letztlich für alle Partner in dieser Kette. Als zentraler Akteur in den Lieferketten haben wir Einfluss auf deren strukturelle Entwicklung. Wir setzen uns auch für eine gerechte Verteilung der Werte in der Produktionskette und für das Management der Volatilität ein.
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