Vion ist ein internationales Lebensmittelunternehmen mit Produktionsstandorten in den Niederlanden und in Deutschland sowie Vertriebsunterstützungsbüros in dreizehn Ländern.
Das Produktsortiment von Vion umfasst frisches Schweinefleisch, Rindfleisch und pflanzliche Alternativen sowie auf dieser Basis veredelte Produkte für Retail, Foodservice und die Fleischwarenindustrie.
Vion hat 18 relevante CSR-Themen identifiziert. Als besonders wichtig werden folgende fünf Bereiche betrachtet: Lebensmittelsicherheit, Tierschutz, Rückverfolgbarkeit & Produktintegrität, Nachhaltige Landwirtschaft und Faire Preisgestaltung.
Vion Food Service ist auf dem europäischen Foodservice-Markt aktiv und bietet tiefkühlfrische Fleischprodukte (Rind, Schwein und Huhn) und vegetarische Produkte unter verschiedenen Markennamen an. Die Business Unit Food Service macht 5% des Gesamtumsatzes von Vion aus. Ende 2016 beschäftigte die Business Unit Food Service etwa 500 FTE (einschließlich Zeitarbeitskräfte).
Vion ist mit seinen Marken SALOMON FoodWorld, das sich auf Hamburger, Center-of-Plate und Fingerfood konzentriert und FVZ Convenience, mit Schwerpunkt auf dem Verkauf von Schnitzeln, in fast allen europäischen Ländern aktiv. Der größte Markt ist jedoch der heimische Markt, Deutschland. Vion Food Service ist Marktführer in seiner Branche. Vion Food Service möchte seinen Marktanteil in den nächsten Jahren weiter ausbauen und verfügt mit den beiden unterschiedlichen Marken und der ausgezeichneten bestehenden Partnerschaften über eine solide Basis.