Hackbraten mit Speck

Der Hackbraten mit Speck ist eine Variante des klassischen Hackbratens. Dieser Hackbraten ist mit Speck umwickelt. Read More

Seeländischer Speck

Seeländischer Speck ist eine regionale Spezialität aus der niederländischen Provinz Zeeland. Dieser Speck schmeckt wunderbar süß. Die Basis ist ein Stück durchwachsener Speck ohne Schwarte. Das Produkt ist weich, lang gekocht und natürlich geräuchert. Die Dicke des Bauches variiert zwischen ca. 3,5 und 5 cm und kann eine runde bis längliche Form haben. Read More

York-Schinken

Dieser Hinterschinken mit einer natürlichen Fettschicht wird schonend gekocht und nicht geräuchert. Dieser Yorkham ist in Großverpackungen oder in Stangen für die industrielle Verarbeitung erhältlich. Read More

Pepperoni

Die Pepperoni-Salami ist ein Schweinefleischprodukt, das der Salami ähnelt. Der Unterschied besteht darin, dass die Pepperoni-Salami ein schärferes Aroma hat. Dieses Produt kann zu unterschiedlichen Zwecken verwendet werden, zum Beispiel als Pizzabelag. Read More

Aalwurst

Eine original niederländische Wurst aus hochwertigem, mageren Schweinefleisch. Diese Wurst hat eine ansprechende Zeichnung und einen niedrigen Fettanteil. Der Charakter der Aal-Wurst wird durch ihre Saftigkeit und das grobe Mundgefühl bestimmt. Der perfekte Brotbelag. Read More