Seit Anfang September 2023 verantwortet Wolfram Weinert als Geschäftsführer den Vion-Standort Hilden. Der gelernte Lebensmitteltechniker und Fleischermeister wird seine umfassende Expertise und vieljährige Erfahrung zukünftig nun auch für die Unternehmensgeschicke des zentral gelegenen Rinder-Zerlegebetriebs einsetzen.
Anfang dieses Monats hat Vion die Leitung des Standorts Hilden in neue Hände übergeben. Wolfram Weinert folgt auf Richard Langewiesche, der die Geschäftsführung seit 2019 innehatte und das Unternehmen verlassen hat. Weinert besitzt mehr als 30 Jahre Erfahrung in der Fleischindustrie und war bereits zwischen 1995 und 2019 in verschiedenen Unternehmen der Vion Food Group tätig. Im November 2022 kam er in seiner aktuellen Position als Director Cluster South Beef zurück zum deutsch-niederländischen Lebensmittelkonzern und setzte in der Zeit bereits wichtige Impulse bei der strategischen Neuausrichtung der Unternehmensgruppe.
„Wir freuen uns außerordentlich, dass wir die Unternehmensleitung von Vion Hilden mit einem ausgewiesenen Produktionsexperten aus den eigenen Reihen besetzen konnten. Wolfram Weinert hat bereits hervorragende Leistungen bei uns erbracht und wir sind überzeugt davon, dass er auch die neue Aufgabe aufgrund seiner langjährigen Erfahrung und seines außergewöhnlich tiefen Knowhows erfolgreich ausfüllen wird“, untermauert David De Camp, COO Beef bei Vion, die Entscheidung.
Der Vion-Betrieb in Hilden ist spezialisiert auf hochwertige Rind- und Kalbfleischprodukte. Als reiner Zerlegebetrieb ohne Schlachtung liegt der Fokus auf der Veredelung des Frischfleischs. Hier bekommen Kunden spezielle Zuschnitte entsprechend ihrer individuellen Wünsche und Vorstellungen. Diese Produkte finden Verbraucher im Lebensmitteleinzelhandel und Cash & Carry Märkten in ganz Deutschland. Dank der zentralen Lage in der Metropolregion Rhein-Ruhr sind die Transportwege zur An- und Auslieferung kurz. Bis zu 1.000 Tonnen Fleisch werden wöchentlich in dem Traditionsunternehmen zerlegt.