Unsere Leberkäseprodukte enthalten einen besonders hohen Anteil an frischer Leber. Das verleiht diesem Produkt seinen besonderen Geschmack und seine ansprechende Farbe. Die schöne Leberfarce ist mit einem traditionellen Speckrand versehen. Das Produkt kann auch ohne Speckrand produziert werden. Read More
Diese geräucherte Hähnchenbrust ist ein fettarmes Produkt mit einem sanften, milden Aroma und eine gute Eiweißquelle. Dieses zarte Produkt hat einen leckeren Rauchgeschmack und kann als Brotbelag, zum Aperitif oder als Snack gegessen werden. Read More
Die Räuchersalami ist eine Wurst mit einer feinen Struktur. Würziger Knoblauch und die spezielle Gewürzmischung verleihen diesem Produkt seinen besonderen Charakter. Diese Rohwurst hat ein volles Aroma und schmeckt hervorragend zum Mittagessen oder zum Aperitif. Read More
Die Chorizo ist eine Wurstsorte aus Spanien. Sie hat einen würzigen Geschmack, eine rote Farbe und ein leicht scharfes Aroma. Es gibt zwei Varianten: die geräucherte Chorizo grob mit einer groben, festen Struktur und die geräucherte Chorizo fein mit einer etwas feineren Struktur. Read More
Die Cervelatwurst ist eine trockene Sorte Rohwurst mit einer mittelfeinen Textur. Die spezielle Kräutermischung und das Räuchern mit Buchenholz verleihen der Cervelat ihren besonderen Charakter. Read More
Die Bologna Wurst besteht aus hochwertigem, mageren Schweinefleisch mit einer feinen Struktur und einer ansprechenden, fleischigen Farbe. Dieses Produkt wird häufig als Brotbelag verwendet, ist aber auch ein perfekter Begleiter für den Aperitif oder zu Mahlzeiten. Auch in Dosen und im Darm erhältlich. Read More
Die Bauernwurst ist eine Sorte Rohwurst mit einer groben Struktur. Die spezielle Kräutermischung und das Räuchern mit Buchenholz verleihen der Bauernwurst ihren besonderen Charakter. Read More
Dieser geräucherte Bauernschinken zeichnet sich durch sein schmackhaftes, saftiges Mundgefühl aus und hat ein wunderbares Räucheraroma. Dieser Hinterschinken gehört zu den beliebtesten Fleischprodukten und ist das ganze Jahr über gefragt. Read More
Die Berliner Leberwurst hat einem sehr hohen Anteil an frischer Leber. Dadurch bekommt dieses Produkt ganz spezielle Eigenschaften in Bezug auf Farbe und Geschmack . Diese schöne Leberwurst hat einen traditionellen Speckrand, der für einen würzigen, vollmundigen Geschmack sorgt. Das Produkt kann auch ohne Speckrand hergestellt werden. Read More
