Entrecote

Rindersteak aus dem mittleren Teil des Rückens, mind. 14 Tage gereift, Grammatur kundenspezifisch Read More

Frische BBQ-Filets (mariniert)

Die frischen Filets BBQ Style sind eine Variante der regulären Schweinefilets. Diese Version ist sehr gut zum Grillen geeignet. Die Marinade kann auf Wunsch angepasst werden. Read More

BBQ Star Bavette

Bavette ist eine der beliebtesten Grillspezialitäten in Frankreich. Mageres und zartes Rindfleisch aus der Flanke, mit langen Fasern, die dem Fleisch eine grobe Textur verleihen. Das schmeckt man am köstlichen Biss und am reichen Geschmack. Read More

BBQ Star Rinderfilet

Rinderfilet ist bekannt als das zarteste und weichste Fleisch der Kuh. Das liegt daran, dass er ein inaktiver Muskel ist. Daher hat das Fleisch eine feine Textur, wenig Fett und wenig Bindegewebe. Lust auf ein Barbecue auf hohem Niveau? Mit diesem Filet bringen Sie eines der besten Stücke vom Rind auf Ihren Gartentisch. Read More

BBQ Star Entrecôte

Das Lendensteak ist auf dem Grill sehr beliebt. Für viele Fleischliebhaber ist das Lendensteak das schmackhafteste Stück Rindfleisch. Dies verdankt er unter anderem seiner schönen Marmorierung. Entrecôte ist ein mageres Fleisch, das zwischen den Rippen mit einem kleinen Fettrand vom Rücken geschnitten wird. Ideal für die Grillparty! Read More

BBQ Star T-bone

T-Bone-Steak ist doppelter Genuss. Der T-förmige Knochen verwöhnt Sie auf der einen Seite mit Filet und auf der anderen Seite mit Rinderfilet. So schmecken Sie das Beste vom Rind: das saftige und schmackhafte Steak und die magere, butterweiche Zartheit des Filetstücks. Dieses zähe Steak ist der pure Genuss für jeden Grillmeister. Read More