Petit Tender

Rindersteak aus dem dicken Bug, mind. 21 Tage gereift, Grammatur kundenspezifisch. Read More

Filetsteak

Rindersteak aus dem Filet, mind. 14 Tage gereift, Grammatur kundenspezifisch. Read More

Entrecote

Rindersteak aus dem mittleren Teil des Rückens, mind. 14 Tage gereift, Grammatur kundenspezifisch Read More

BBQ Star Bavette

Bavette ist eine der beliebtesten Grillspezialitäten in Frankreich. Mageres und zartes Rindfleisch aus der Flanke, mit langen Fasern, die dem Fleisch eine grobe Textur verleihen. Das schmeckt man am köstlichen Biss und am reichen Geschmack. Read More

BBQ Star Rinderfilet

Rinderfilet ist bekannt als das zarteste und weichste Fleisch der Kuh. Das liegt daran, dass er ein inaktiver Muskel ist. Daher hat das Fleisch eine feine Textur, wenig Fett und wenig Bindegewebe. Lust auf ein Barbecue auf hohem Niveau? Mit diesem Filet bringen Sie eines der besten Stücke vom Rind auf Ihren Gartentisch. Read More

BBQ Star Maminha

Maminha versetzt Sie in brasilianische Sphären. In Amerika ist maminha auch als Tri-Tip bekannt und in den Niederlanden als Leistenstück, auch bekannt als Esel". Sie wussten es noch nicht? Dann ist es jetzt an der Zeit, sie zu entdecken. Dieses vielseitige Fleisch ist sehr schmackhaft und eignet sich besonders gut zum Grillen auf dem Grill. Read More

BBQ Star Entrecôte

Das Lendensteak ist auf dem Grill sehr beliebt. Für viele Fleischliebhaber ist das Lendensteak das schmackhafteste Stück Rindfleisch. Dies verdankt er unter anderem seiner schönen Marmorierung. Entrecôte ist ein mageres Fleisch, das zwischen den Rippen mit einem kleinen Fettrand vom Rücken geschnitten wird. Ideal für die Grillparty! Read More