Vion baut Foodservice Sparte aus

Date: 13-08-2014 Schlagwörter:

FVZ zu 100 Prozent integriert / Anteile von Westfleisch übernommen


13. August 2014 – Die Vion Food baut ihre Division Foodservice weiter aus. Das Unternehmen FVZ Convenience GmbH mit dem Produktionsstandort Holzwickede ist von Vion komplett übernommen worden. Der bisherige Minderheitsgesellschafter Westfleisch eG hat seinen Anteil von 49 Prozent an Vion verkauft. Über den Kaufpreis vereinbarten beide Seiten Stillschweigen.

Mit der vollständigen Integration von FVZ in die Foodservice Sparte stärkt Vion sein drittes Kerngeschäftsfeld neben den Frischfleischaktivitäten Schwein und Rind. Bernd Stark, COO Foodservice Vion Food, strebt mit dieser strategischen Investition den weiteren Ausbau der führenden Stellung des Unternehmens in Europa an. „Mit den Marken FVZ und SALOMON FoodWorld können wir national und international noch gezielter operieren und unsere Marktposition stärken.“ Beide Marken werden unter dem Dach von Vion Foodservice in Großostheim (Bayern) geführt.

FVZ produziert am Standort Holzwickede hochwertige Convenience Artikel aus Fleisch. Das Unternehmen ist Marktführer vor allem bei der Tiefkühlware Schnitzel und Haxen und gilt als Erfinder des sogenannten Backofenschnitzels. Die Convenience Profis aus Nordrhein-Westfalen haben als erstes Unternehmen modernste amerikanische Gartechnologien zur Herstellung von Spare Ribs in Deutschland eingesetzt.

Für Bernd Stark ist die komplette Übernahme von FVZ Voraussetzung, um die Division Foodservice weiter auszubauen. Stark: „Wir möchten unseren Umsatz in den nächsten drei Jahren um 20 Prozent steigern und den Marktanteil in allen Bereichen mit unseren bisherigen Partnern und neuen Kunden ausbauen. Dieses Ziel können wir nun mit zwei Marken in eigener Ergebnisverantwortung unter einem Dach noch strategischer umsetzen.“ Die Marke und der Namensteil ‚Westfood‘ gehen Ende 2014 zurück an die Westfleisch eG.