Der Grüne Weg

Bio-Fleisch
Neues Sortiment in einer neuen Verpackungslinie

Neues Sortiment in einer neuen Verpackungslinie

„Der Grüne Weg“ hat ein neues Bio-Sortiment mit frischen Fleischprodukten sowie Fleisch- und Wurstwaren für den Einzelhandel und das Foodservice-Segment. In Zusammenarbeit mit Encebe Fleischwaren hat „Der Grüne Weg“ eine hochwertige und schmackhafte Produktlinie mit geschnittenen, biologischen Wurst- und Fleischwaren entwickelt. Neben Produkten wie Metzgerschinken und Frühstücksspeck gehören auch zwei Neuheiten dazu: der Bio-Hackbraten „Pain de Provence“ und gereifte Rindersalami mit Fenchel. Die Produkte von „Der Grüne Weg“ werden in einer umweltfreundlichen Verpackung präsentiert, die größtenteils aus Karton besteht. Diese Verpackung enthält 80 % weniger Plastik als eine herkömmliche Fleischschale und ist vollständig recycelbar.

Nachfrageorientierte Lieferketten

Die Zusammenarbeit in der Lieferkette nimmt bei „Der Grüne Weg“ einen hohen Stellenwert ein, ebenso wie eine immer nachhaltigere Gestaltung der Verarbeitung. Auf dieser Grundlage – und mit unserer fast vierzigjährigen Erfahrung – streben wir ein optimales Angebot für unsere Kunden im internationalen Bio-Segment an.

„Der Grüne Weg“ will innerhalb seiner Lieferkette für konstante Weiterentwicklung auf dem Gebiet der Nachhaltigkeit sorgen. In Bezug auf das Schweinefleisch, erfüllt De Groene Weg seit 2018 die Anforderungen des erneuerten EKO-Gütesiegels in den Niederlanden. Die Lieferanten von De Groene Weg unternehmen jährlich neue Schritte innerhalb der zwölf Themengebiete dieses Gütesiegels.

Nachfrageorientierte Lieferketten

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