Betrouwbare partner

Vion heeft een sterke en langdurige relatie met zijn leveranciers en werkt intensief samen met veehouders, brancheorganisaties en handelaren. Deze nauwe samenwerking met professionele en betrouwbare partners waarborgt voedselveiligheid, zowel bij het fokken, stallen als vervoeren. Bovendien hebben we op basis van deze samenwerking duurzame, diervriendelijke programma’s ontwikkeld voor de productie van vlees en realiseren we een substantieel marktaandeel in biologisch vlees.

Naast een groot aantal producenten- en veehandelsorganisaties zorgen ook de twee dochterondernemingen van Vion, Vion Zucht- und Nutzvieh GmbH in Noord- en Oost-Duitsland en Vion Rundvee in Nederland, voor een constante levering van slachtvee.

Vion Beef B.V.
Rudolf-Diesel-Straße 10
86807 Buchloe

T:: +49 8241 503 – 0
E: beef@vionfood.com

Meer informatie over Vion Zucht- und Nutzvieh en Vion Rundvee:

Lokale herkomst

Vion voldoet aan de toenemende vraag naar regionaal vlees door een gedecentraliseerd netwerk van slachtbedrijven die hun dieren voornamelijk uit de regio halen. Onze doelstelling is om dieren in te kopen binnen een straal van maximaal 200 kilometer van de slachterij. Dat is een strategische keuze om de transporttijd van de dieren te minimaliseren.

In totaal heeft de Business Unit Beef elf productielocaties voor runderen. Hiervan zijn er twee in Nederland, acht in Duitsland en één in België gevestigd.

Dierenwelzijn

Dierenwelzijn is voor Vion een centraal thema. Wij hanteren strenge richtlijnen en procedures voor de omgang met dieren. Daaronder vallen ook de effectieve controle van transportactiviteiten naar het slachthuis, de wachttijd in de stallen en het slachtproces.
Dierenwelzijn en de gezondheid van het vee zijn zeer nauw met elkaar verbonden. Vion draagt bij aan de ontwikkeling van onafhankelijke dierenwelzijnsconcepten voor de zuivel- en rundvleesproductie.

Kwaliteitsprogramma's

Om risico’s binnen de keten te beheersen, stimuleert Vion zijn leveranciers om hun activiteiten te certificeren volgens een Good Agricultural Practice-regeling (GAP), zoals GlobalGAP, de Duitse QS (Qualität und Sicherheit) of de Nederlandse Integrale Keten Beheersing (IKB). De regelingen zijn onafhankelijk van elkaar georganiseerd. On-farm Audits worden uitgevoerd door onafhankelijke certificeringsinstanties. Als belangrijke stakeholder draagt Vion bij aan het ontwerp en de organisatie van deze regelingen.

Back to top