Vion Pork
Vion is een internationale vleesproducent van varkens- en rundvlees met productielocaties in Nederland en Duitsland en sales offices wereldwijd. Vanuit onze productielocaties in Nederland en Duitsland leveren we vers varkensvlees en verwerkte vleesproducten aan nationale en internationale retailers, foodservice- en vleeswarenindustrie. Basisgrondstoffen worden geleverd aan industriële klanten die varkensvlees verwerken tot een breed scala aan vleesproducten. Daarnaast wordt vers varkensvlees door Vion verwerkt tot halffabricaten en eindproducten voor binnen- en buitenlandse retailers.
Lees verder
Onze merken & concepten
Onze premium hammen
Klanten kunnen uit een uitgebreid assortiment hoogwaardige basisingrediënten, halffabrikaten en ready-to-use recepten kiezen. Door onze efficiënte productiewijze zijn wij in staat deze producten tegen concurrerende prijzen aan te bieden. Een van onze specialisaties zijn de hammen die we sinds jaren leveren aan met name Italië en Spanje, zoals de Robusto ham, de Spaanse ham, met of zonder V-snit en de Speck ham, een droogzoutham zonder been. Door onze schaalgrootte kunnen we de allerbeste producten selecteren en de juiste hammen kiezen.
Naar onze hammen
Sliced producten
Onze sliced producten kunnen in allerlei variaties worden geleverd. Vorm en dikte van het vlees wordt afgestemd op de wens van de klant. In Europa kiest men vaak de dik gesneden variant, bijvoorbeeld voor speklapjes. In Azië houdt men van dun gesneden vlees, voor gebruik op de barbecue of het gourmetten.
Sliced belly is populair: vlees en vet houden elkaar hier in een smaakvol evenwicht. Collar (nekvlees) is doorregen vlees, met vet doorspekt. Mals en vol van smaak. Wij leveren het in de vormen en dikte zoals de klant vraagt, van 1 mm tot 50 mm dik. Loin, de rugspier, is een premiumstuk van het varken. Het bevat veel vlees en minder vet. Voor de echte vleesstructuur en vleessmaak. Dikker gesneden loins zijn als steaks zeer geschikt voor barbecue of grill. Elk plakje, uit welke verpakking ook, heeft een volle smaak zoals u die van ons gewend bent.
Kasseler: Pure traditie
In onze productielocatie in Perleberg hebben we meer dan 30 jaar ervaring met de productie van traditioneel gerookt varkensvlees – Kasseler. Wij weten precies wat er in onze producten zit. Allereerst wordt het vlees geïnjecteerd met pekel– dit maakt het vlees bijzonder mals en sappig. Vervolgens wordt het vlees gerookt, waardoor het een unieke en rokerige smaakt krijgt. Dankzij drie moderne rokerijen kunnen wij ook op korte termijn inspelen op grotere productiehoeveelheden.
Naar onze Kasseler producten brochure
Onze porkproducten
Onze verantwoordelijkheid
Voedselveiligheid
Het produceren van veilig en gezond voedsel is een van de topprioriteiten van Vion. Voedselveiligheid en kwaliteitszorg zijn verankerd in de praktijkcodes van alle Vion-productielocaties. Vion heeft zich gecommitteerd aan de ISO 9001-norm voor kwaliteitsgerichte organisaties en alle Vion-vestigingen zijn ISO 9001-gecertificeerd.
Lees verder
Dierenwelzijn
Controle op en transparantie van dierenwelzijn is een kernpunt in onze strategie om vertrouwen in de producten en de toeleveringsketen te scheppen. Wij willen het voortouw nemen in discussies over dierenwelzijn en wij nemen de verantwoordelijkheid voor onze rol in het controleren van de welzijnsstatus in de toeleveringsketen. Onze strategie voor dierenwelzijn bestaat uit verschillende controleniveaus met betrekking tot dierenwelzijn.
Lees verder
Werkgelegenheid en arbeidsomstandigheden
Op dit moment is het moeilijk om voldoende geschikt productiepersoneel te werven. Vion werkt nauw samen met externe arbeidsbureaus. De regionale arbeidsmarkten in Duitsland en Nederland hebben niet voldoende arbeidskrachten. Daarom bestaan de arbeidskrachten van derden en het reguliere personeelsbestand voornamelijk uit werknemers uit Oost- en Zuid-Europese landen.
Lees verder
Traceerbaarheid en productintegriteit
Met ons systeem voor traceerbaarheid en productintegriteit hebben we een positieve impact op de maatschappij zonder negatieve gevolgen. Met onze normen effenen we de weg naar nieuwe state-of-the-art normen binnen de industrie. In 2021 heeft Vion geen non-compliance problemen met productintegriteit ondervonden. Dit heeft een positieve impact als het gaat om het opbouwen van vertrouwen bij de consument. Vertrouwen in voedsel kan alleen worden bereikt als er een hoge mate van transparantie is.
Lees verder
Duurzame veehouderij
Het thema ‘Duurzame veehouderij’ maakt deel uit van onze aangescherpte duurzaamheidsstrategie. Deze omvat onderwerpen en doelstellingen die van belang zijn voor duurzame voedselproductie en -consumptie. We willen onze transparantie- en duurzaamheidsagenda’s bij elkaar brengen en zo onze stakeholders en vooral de consument de mogelijkheid bieden om een weloverwogen keuze te maken. Dit betekent dat consumenten hun keuzes kunnen baseren op informatie over zowel dierenwelzijn als duurzaamheid. We zullen consumenten informatie geven over onder meer de CO2-voetafdruk van voedingsmiddelen zoals varkensvlees, rundvlees en vleesalternatieven.
Lees verder
Eerlijke prijzen
Eerlijke prijzen zijn belangrijk voor de stabiliteit in de toeleveringsketen en dus uiteindelijk belangrijk voor alle partners in die keten. Als centrale speler in de toeleveringsketens hebben wij invloed op de structurele ontwikkeling ervan. Wij zetten ons ook in voor een eerlijke verdeling van de waarde in de productiebevoorradingsketen en voor het sturen van de volatiliteit.
Lees verder
Vion locaties
Velzeke (Zottegem)
Vion Adriaens
Zottegem
Slachthuisstraat 1
9620 Velzeke (Zottegem)
Phone: +32 9 360 60 11
Twist
Eching
BestHides GmbH
Eching
Wasserbruck 3
8174 Eching
Phone: +49 (0) 87 09 92 810
Email: david.hoelle@besthides.biz
Emstek
Der grüne Weg GmbH
Der grüne Weg GmbH
Wilhelm-Bunsen-Straße 15
49685 Emstek
Phone: +49 4473 8070
Vilshofen
Vion Vilshofen GmbH
Vilshofen
Aidenbacher Straße 78
94474 Vilshofen
Phone: Tel: +49 (0)8541 970-0
Landshut
Vion SBL Landshut GmbH
Landshut
Am Banngraben 24
84030 Landshut
Phone: +49 (0)871 9723-300
Perleberg, OT Quitzow
Vion Perleberg GmbH
Perleberg
Buchholzer Chaussee 24
19348 Perleberg, OT Quitzow
Phone: +49 (0)3876 714-0
Holdorf
SFB Fleisch- u. Kühlcentrale GmbH
Holdorf
Industriestraße 22
49451 Holdorf
Phone: +49 (0)5494 9882-0
Hilden
Furth im Wald
Vion FKM Furth im Wald GmbH
Furth im Wald
Marienstraße 21a
93437 Furth im Wald
Phone: +49 9973 8403 – 0
Emstek
Vion Emstek GmbH
Emstek
Wilhelm-Bunsen-Straße 15
49685 Emstek
Phone: +49 (0)4473 807-0
Crailsheim
Vion Crailsheim GmbH
Crailsheim
Tiefenbacher Straße 70
74564 Crailsheim
Phone: +49 7951 303 – 0
Großostheim-Ringheim
Vion Convenience GmbH
Großostheim
Nordring 13
63762 Großostheim-Ringheim
Phone: T: +49 6026 506 – 0
Bad Bramstedt
Vion Bad Bramstedt GmbH
Bad Bramstedt
Tegelbarg 19-21
24576 Bad Bramstedt
Phone: +49 4192 503 – 0
Altenburg
Vion Altenburg GmbH
Altenburg
Am Poschwitzer Park 7
4600 Altenburg
Phone: +49 3347 858 – 0
Waldkraiburg
Vion Waldkraiburg GmbH
Waldkraiburg
Traunreuter Straße 7
84478 Waldkraiburg
Phone: T: +49 4192 503 – 0
Bamberg
Vion Bamberg GmbH
Bamberg
Lichtenhaidestraße 3
96052 Bamberg
Phone: T: +49 951 7908 – 0
Großostheim
SALOMON FoodWorld® GmbH
Großostheim
Nordring
D-63762 Großostheim
Phone: +31 889953549
Email: vertriebgh@salomon-foodworld.com
Holzwickede
FVZ Convenience GmbH
Holzwickede
Natorper Straße 57
59439 Holzwickede
Phone: +31 (0)2301 91331-0
Ahlen
Ahlener Fleischhandel GmbH
Ahlen
Kruppstraße 18 Industriegebiet Ost
59227 Ahlen
Phone: +49 (0)2382 70750
Buchloe
Vion Beef B.V.
Buchloe
Rudolf-Diesel-Straße 10
86807 Buchloe
Phone: +49 8241 503 – 0
Tilburg
Vion Rundvee B.V.
Vion Rundvee B.V.
Enschotsestraat 28
5013 BD Tilburg
Phone: +31 13 462 08 66
Email: opgave.rundvee@vionfood.com
Dokkum
Tilburg
Vion Tilburg B.V.
Tilburg
Enschotsestraat 28
5013 BD Tilburg
Phone: +31 (0)13 462 08 00
Scherpenzeel
Vion Scherpenzeel B.V.
Scherpenzeel
’t Zwarte Land 13
3925 CK Scherpenzeel
Phone: +31 (0)88 995 48 00
Groenlo
Vion Retail Groenlo B.V.
Groenlo
Den Sliem 1
7141 JE Groenlo
Phone: +31 (0)544 473 100
Leeuwarden
ME-AT Leeuwarden B.V.
Leeuwarden
Curieweg 3
8912 BM Leeuwarden
Phone: +31 (0)88 995 44 57
Groenlo
Vion Groenlo B.V.
Groenlo
Den Sliem 8
7141 JH Groenlo
Phone: +31 (0)88 995 44 00
Enschede
Vion Enschede B.V.
Enschede
Het Lentfert 74
7547 SP Enschede
Phone: +31 (0)53 486 4444
Boxtel
Vion Boxtel B.V.
Boxtel
Boseind 10
5281 RM Boxtel
Phone: +31 (0)88 995 35 55
Apeldoorn
Vion Apeldoorn B.V.
Apeldoorn
Laan van Malkenschoten 77
7333 NP Apeldoorn
Phone: +31 (0)88 995 42 00
Boxtel
Encebe Vleeswaren B.V.
Boxtel
Boseind 10
5281 RM Boxtel
Phone: +31 (0)88-9953555
Groenlo
De Groene Weg B.V.
Groenlo
Den Sliem 1
7141 JE Groenlo
Phone: +31 (0)544 473 260