Vion ketenpartner binnen concept Boerderijvlees
Albert Heijn zet een volgende stap op het gebied van dierenwelzijn. Vanaf deze week verkoopt de supermarkt Boerderijvlees van varkensboer Annechien ten Have. Dit Boerderijvlees heeft het Beter Leven Keurmerk 2-sterren. Annechien is de enige varkensboer in Nederland die dit keurmerk heeft. Het Boerderijvlees wordt geproduceerd in samenwerking met verschillende partners in de keten: Vion en Agrifirm.
Varkensboer Annechien en haar gezin hebben sinds vorig jaar een splinternieuwe stal waarin plaats is voor 4900 vleesvarkens en 600 zeugen. Ze produceren vers, duurzamer varkensvlees onder de merknaam ‘Boerderijvlees’ voor Albert Heijn. Boerderijvlees is lekker én beter voor dier en natuur. De varkens van Annechien hebben een beter leven, kunnen kiezen of ze naar binnen of naar buiten willen, hebben stro en eten lupines en tarwe. Annechien zorgt met hun eigen akkerbouw grotendeels voor het voer van de varkens en de mest van de varkens gaat in de biogasinstallatie waarmee ze elektriciteit opwekt. Een beter welzijn voor de varkens zorgt ervoor dat dit varkensvlees het 2-sterren certificaat van het Beter Leven Keurmerk van de Dierenbescherming toegekend heeft gekregen. “Bijzonder is dat er nu ook varkensvlees met twee sterren van het keurmerk van eigen bodem verkrijgbaar is”, aldus de Dierenbescherming. “Varkensvlees met één ster is volop verkrijgbaar en maakt inmiddels het leeuwendeel uit van het aanbod in de supermarkt. Varkensvlees met twee sterren is echter zeer beperkt verkrijgbaar en tot nu toe vooral afkomstig uit het buitenland (Engeland).”
Van land tot klant
Het allerbeste vers thuis op het bord vraagt om zo kort mogelijke versketens. Daarom werkt Albert Heijn intensief samen met een vaste kern van boeren, telers, kwekers en andere leveranciers in Nederland en het buitenland. Dat helpt om de beste producten op de best mogelijke manier in de winkels te krijgen. Zo kan klanten precies verteld worden waar de producten vandaan komen, wie er in de hele keten bij betrokken zijn, wat in de producten zit en wat voor gerechten je ermee kunt maken. Dat geldt dus ook voor het varkensvlees van varkensboer Annechien. Met dit varkensvlees dat in 60 winkels, verspreid over het land, én als enige supermarkt, in het assortiment ligt, ondersteunt de supermarktketen initiatieven uit de agrarische sector. Het Boerderijvlees wordt geproduceerd in samenwerking met ketenpartners Vion en Agrifirm.