Grillworst

De grillworst heeft een magere farce met een grove tekening, een natuurlijke smaak en is in de oven afgebakken. Dit zorgt voor een heerlijke grillrand. De grillworst is heerlijk op brood of in stukjes bij het borrelmoment. Read More

Proef met veldbonen van boer tot bord

Heel Nederland praat over eiwitvervangers van eigen bodem. In Best (Noord-Brabant, Nederland) gebeurt het. Daar werd gisteren de eerste twee van de dertig hectare veldbonen voor plantaardige vleesvervangers feestelijk ingezegend. Read More

Proef met veldbonen van boer tot bord

De Groene Weg realiseert forse omzetgroei in 2020

De slagerijen van De Groene Weg, marktleider in Nederland in biologisch vlees, hebben een uitzonderlijk goed jaar achter de rug. Zij realiseerden in 2020 een omzetgroei van gemiddeld 24% en mochten 15% meer klanten in de winkels begroeten. Read More

De Groene Weg realiseert forse omzetgroei in 2020