Yorkham

Een achterham met natuurlijke vetlaag, zacht gekookt en ongerookt. Deze Yorkham is verkrijgbaar als bulkstuk, maar ook als industriepaal. Read More

Achterham

Deze gekookte achterham kenmerkt zich door zijn smaakvolle en sappige mondgevoel. Het is één van de meest populaire vleessoorten. Het product is bruikbaar als broodbeleg, maaltijdcomponent of snack. Read More

Schouderham

Deze gekookte schouderham kenmerkt zich door zijn ietwat stevigere structuur en donkerdere kleur in tegenstelling tot de achterham. Door het uitgekiende rookproces ontstaat een heerlijke rooksmaak. Het is één van de meest populaire vleessoorten welke heel het jaar door in trek is. Het product wordt veel gebruikt als broodbeleg, maaltijdcomponent of snack. Read More