Een origineel gerookte palingworst met een hoogwaardige farce van mager varkensvlees. Een worst met een fraaie tekening en een gering vetaandeel. De palingworst kenmerkt zich door de sappigheid en het grove mondgevoel. Perfect te gebruiken als broodbeleg. Read More
Een gedroogde en natuurlijk gerookte varkensbuik heerlijk voor op brood, maar ook gebakken te eten. De vorm van dit product kan variëren van rond tot plat. Dit product is tevens in blokjes of reepjes leverbaar waardoor het zich schikt als onderdeel in een maaltijd. Read More
Deze smeuïge leverworst is gemaakt met een zeer hoog percentage verse lever, waardoor dit product zich onderscheidt in kleur en smaak. De leverfarce heeft een fijne structuur. Dit product wordt vaak gegeten tijdens de lunch of tijdens een borrel. Read More
Doorregen spek uit de buikstreek van een varken. Katenspek is zacht en lang gekookt en daarna natuurlijk gerookt. De dikte van de buik is variabel tussen ca. 3,5 en 5 cm en de vorm kan variëren van rond tot plat. Read More
De leverkaasproducten zijn gemaakt met een zeer hoog percentage verse levers, waardoor dit product zich duidelijk onderscheidt in kleur en smaak. De mooie leverfarce is voorzien van een ambachtelijk spekrandje. Dit product kan ook geproduceerd worden zonder spekrand. Read More
Deze gekookte kipfilet is een mager product zacht en mild van smaak en tevens een bron van eiwit. Dit malse product met heerlijke braadsmaak is geschikt als broodbeleg, borrelsnack of tussendoortje. Read More
De salami gerookt is een worstsoort met een fijne vleesverdeling. De pikante knoflooksmaak en de specifieke kruiden bepalen het karakter van dit product. Deze gedroogde worst is rijk van smaak en past perfect bij de lunch of het borrelmoment. Read More
Chorizo is een van oorsprong Spaanse worstsoort die kruidig van smaak en roodachtig van kleur is. De smaak is licht pittig. Er zijn twee varianten: de Chorizo gerookt grof met een stevige, grove structuur en de Chorizo gerookt fijn met een iets fijnere structuur. Read More
De cervelaat is een droge worstsoort met een middelfijne vleesverdeling. Het specifieke kruidenpakket en het roken op beukenhout bepaalt het eigen karakter van deze cervelaat. Read More
De boterhamworst heeft een hoogwaardige farce van mager varkensvlees, is fijn van structuur en heeft een mooie vleeskleur. Het product wordt vaak gebruikt als broodbeleg, maar past ook prima tijdens het borrelmoment of in een maaltijd. Ook verkrijgbaar in blik en darm (bliksmaak). Read More
