Zeeuws spek

Zeeuws spek is van origine een Zeeuws streekgerecht met een heerlijk zoete smaak. De basis is een stuk doorregen spek zonder zwoerd. Het product wordt zacht en lang gekookt en natuurlijk gerookt. De dikte van de buik is variabel tussen ca. 3,5 en 5 cm en de vorm kan variëren van rond tot plat. Read More

Yorkham

Een achterham met natuurlijke vetlaag, zacht gekookt en ongerookt. Deze Yorkham is verkrijgbaar als bulkstuk, maar ook als industriepaal. Read More

Pepperoni

Pepperoni is een varkensvleesproduct welke vergelijkbaar is met de salami. Het grote verschil is dat pepperoni scherper van smaak is. Dit product kan voor verschillende doeleinden worden gebruikt, bijvoorbeeld als topping voor pizza's. Read More

Palingworst gerookt

Een origineel gerookte palingworst met een hoogwaardige farce van mager varkensvlees. Een worst met een fraaie tekening en een gering vetaandeel. De palingworst kenmerkt zich door de sappigheid en het grove mondgevoel. Perfect te gebruiken als broodbeleg. Read More

Ontbijtspek

Een gedroogde en natuurlijk gerookte varkensbuik heerlijk voor op brood, maar ook gebakken te eten. De vorm van dit product kan variëren van rond tot plat. Dit product is tevens in blokjes of reepjes leverbaar waardoor het zich schikt als onderdeel in een maaltijd. Read More

Leverworst

Deze smeuïge leverworst is gemaakt met een zeer hoog percentage verse lever, waardoor dit product zich onderscheidt in kleur en smaak. De leverfarce heeft een fijne structuur. Dit product wordt vaak gegeten tijdens de lunch of tijdens een borrel. Read More

Katenspek

Doorregen spek uit de buikstreek van een varken. Katenspek is zacht en lang gekookt en daarna natuurlijk gerookt. De dikte van de buik is variabel tussen ca. 3,5 en 5 cm en de vorm kan variëren van rond tot plat. Read More