De leverkaasproducten zijn gemaakt met een zeer hoog percentage verse levers, waardoor dit product zich duidelijk onderscheidt in kleur en smaak. De mooie leverfarce is voorzien van een ambachtelijk spekrandje. Dit product kan ook geproduceerd worden zonder spekrand. Read More
De salami gerookt is een worstsoort met een fijne vleesverdeling. De pikante knoflooksmaak en de specifieke kruiden bepalen het karakter van dit product. Deze gedroogde worst is rijk van smaak en past perfect bij de lunch of het borrelmoment. Read More
Chorizo is een van oorsprong Spaanse worstsoort die kruidig van smaak en roodachtig van kleur is. De smaak is licht pittig. Er zijn twee varianten: de Chorizo gerookt grof met een stevige, grove structuur en de Chorizo gerookt fijn met een iets fijnere structuur. Read More
De cervelaat is een droge worstsoort met een middelfijne vleesverdeling. Het specifieke kruidenpakket en het roken op beukenhout bepaalt het eigen karakter van deze cervelaat. Read More
De boterhamworst heeft een hoogwaardige farce van mager varkensvlees, is fijn van structuur en heeft een mooie vleeskleur. Het product wordt vaak gebruikt als broodbeleg, maar past ook prima tijdens het borrelmoment of in een maaltijd. Ook verkrijgbaar in blik en darm (bliksmaak). Read More
De boerenmetworst is een droge worstsoort met een grove vleesverdeling. Het specifieke kruidenpakket en het roken op beukenhout bepaalt het eigen karakter van deze boerenmetworst. Read More
De berliner is gemaakt met een zeer hoog percentage verse levers, waardoor dit product zich duidelijk onderscheidt in kleur en smaak. De mooie leverfarce is voorzien van een ambachtelijk spekrandje waardoor de smaak pittig en karaktervol is. Dit product kan ook geproduceerd worden zonder spekrand. Read More
Dit gepekelde product, gemaakt van de filet, is met aandacht gepekeld en licht gerookt. Read More
