Het varkensfiletlapje, een klassieker. Perfect met gekookte of gebakken aardappelen en wat extra groenten. Ze zijn verkrijgbaar in een verscheidenheid aan smaakprofielen, gemarineerd of puur. Ook de dikte kan worden aangepast aan uw behoeften. Onze filetlapjes worden gemaakt met een geheim mengsel van soja, tarwe-, erwten- en aardappeleiwitten. Read More
Onze plantaardige spareribs zijn geweldig voor op de BBQ en hebben niet zo lang nodig als het vleesequivalent. Binnen zes minuten kun je er een sausje op doen voor de laatste minuten van het grillen. Geen zin om te grillen? Geen probleem: je kunt ze ook in de koekenpan klaarmaken! We kunnen niet precies vertellen hoe we ze maken, maar ze smaken als echte spareribs. De saus maakt het af. Elke spareribburger weegt 160 gram. Read More
De BBQ Vers speklapjes zijn een variatie op de reguliere speklapjes. Deze versie is zeer geschikt voor op de barbecue. Er zijn verschillende soorten marinades mogelijk. Read More
De BBQ Vers procureurlapjes zijn een variatie op de reguliereprocureurlapjes. Deze versie is zeer geschikt voor op de barbecue. Er zijn verschillende soorten marinades mogelijk. Read More
De BBQ Vers filetlapjes zijn een variatie op de reguliere filetlapjes. Deze versie is zeer geschikt voor op de barbecue. Er zijn verschillende soorten marinades mogelijk. Read More
Bavette is één van de grootste barbecuefavorieten in Frankrijk. Mager en mals rundvlees uit de flank, met lange vezels die het vlees een grove structuur geven. Dat proef je in een heerlijke bite en rijke smaak. Read More
Ossenhaas staat bekend als het meest malse en zachte vlees van de koe. Dat komt doordat het een inactieve spier is. Daardoor heeft het vlees een fijne structuur, weinig vet en weinig bindweefsel. Zin in een bbq op niveau? Met deze ossenhaas zet jij een van de mooiste stukken vlees van het rund op je tuintafel. Read More
Rib-eye is de favoriete steak van veel vleeskenners. Mooi rundvlees van de rib, doorregen met intramusculair vet dat zorgt voor een supermalse steak. De marmering geeft het vlees bovendien enorm veel smaak. Read More
De picanha is zeer geliefd in Brazilië, waarmee in elke churrascaria (grill restaurant) wordt gepronkt. Dit goddelijke stuk rundvlees, bekend als staartstuk in het Nederlands, heeft alles in huis voor de meest smaakvolle steakbeleving: een mooie rand vet aan de buitenkant dat het vlees bindt tijdens het braden en fijn geaderd vlees aan de binnenkant. Read More
Dankzij de prachtige marmering van de flat iron, heeft deze steak een aangename traditionele smaak. In het verleden werd dit stuk vlees vooral gebruikt voor stoofvlees, maar nu wordt de flat iron door kenners door zijn marmering geprezen als een uiterst smaakvolle steak. Read More
