Regionale oriëntatie slaat aan – Vion Landshut neemt meer dan 2.000 varkens per week af van Schweineschlachtung München GmbH.
Sinds eind juni heeft de Vion in Landshut achtereenvolgens de contractuele slacht van het merendeel van de in München geleverde varkens overgenomen, wat neerkomt op ongeveer 3.000 per week. Het strategische concept van de heroriëntatie van de Vion-vestiging in Landshut, die sinds juni van dit jaar primair verantwoordelijk is voor de regionale activiteiten in het zuiden van Beieren voor de Nederlands-Duitse bedrijvengroep, wordt hiermee van kracht.
“We zijn blij dat deze regeling ook in de toekomst korte transportroutes garandeert voor jaarlijks ongeveer 100.000 varkens van verschillende producenten en veehandelaren in de regio, die in de toekomst geen gebruik meer kunnen maken van het slachthuis in München”, zegt Franz Beringer, directeur van het Vion-slachthuis in Landshut.
Schweineschlachtung München GmbH zelf heeft haar activiteiten in de Zenettistraße in München op 30 juni gesloten. Toch blijft het voor veel klanten in de gastronomie en handel – zoals die van de ‘Interessengemeinschaft Bayerisches Strohschwein e.V.’ – essentieel dat het slachten in de regio blijft. “Afgezien van deze locatiekwestie, die belangrijk is voor de regionale varkensproductie, maken producenten nu gebruik van een ultramoderne infrastructuur in Landshut met de hoogste normen op het gebied van dierenwelzijn, bedwelming en slachtkwaliteit’’, zegt Beringer,.