Watergebruik bij verwerking
Water is een belangrijke grondstof voor veel van de productieprocessen van Vion, maar ook voor een duurzame wereld. Daarom zet Vion zich in om het waterverbruik te minimaliseren. Alle productielocaties rapporteren maandelijks over waterefficiëntie, wat vervolgens wordt vergeleken met best practices. Als er locaties zijn die sterk afwijken van de benchmark, kijken we hoe we daar het waterverbruik kunnen verminderen.
Ons doel is om ons gebruik van gemeentelijk water te verminderen van 1,75 m3 per verkochte ton in 2021 tot maximaal 1,65 in 2022 en uiteindelijk 1,2 in 2030. Sommige van onze locaties hebben een eigen grondwaterbron. Met onze doelstelling richten we ons echter op gemeentelijk water, omdat we het gebruik van beschikbaar drinkwater willen minimaliseren. Vermindering van de waterintensiteit moet waar nodig worden bereikt met behulp van besparingsprogramma’s.
Nieuws & stories
Onze activiteiten zijn gericht op minimalisering van het gebruik van gemeentelijk water. Bij de overname van nieuwe productiefaciliteiten, zoals Adriaens, evalueren we ze op hun duurzaamheidsvoordelen. Adriaens heeft bijvoorbeeld al een afvalwaterzuiveringsinstallatie en hergebruikt een deel van het benodigde water. In Groenlo onderzoeken we of we grondwater uit bestaande waterputten kunnen gebruiken voor onze secundaire processen, zoals het reinigen van vrachtwagens, als gedeeltelijke vervanging van gemeentelijk water.
In Crailsheim hebben we geïnvesteerd in een nieuw afvalwaterzuiveringssysteem met betere efficiëntie en prestaties. In Apeldoorn hebben we een waterrecyclingsysteem geïnstalleerd voor water dat wordt gebruikt in het slachtproces, waardoor het waterverbruik met 30 m3 per dag wordt verminderd.
Nieuws & stories
Toelichting op de resultaten
De doelstelling voor 2021 was om maximaal 1,55 m3 gemeentelijk water per verkochte ton te gebruiken. We eindigden 2021 met een gemiddelde van 1,74 m3 per verkochte ton. Deze stijging wordt veroorzaakt doordat we meer productielocaties hadden die gereinigd moesten worden, met tegelijkertijd een lager verkoopvolume.