Overige specialties

Bacon

Voor bij het ontbijt of boven op een hamburger; Vion levert de bacon ten top. Een uitgekiende bereiding zorgt voor de kwaliteit die klanten van ons gewend zijn. Rijping van een aantal dagen brengt het proces op gang. We zouten het vlees naar klantwensen. Wij produceren zowel de gerookte als de niet-gerookte variant. Roken gebeurt warm door middel van houtsnippers in onze rokerij. Dit is het ambachtelijke rookproces voor onze streaky bacon en back bacon. Een garantie voor ambachtelijke smaak.

Terug naar boven