Vion is een internationaal foodbedrijf met productielocaties in Nederland en Duitsland en verkoopondersteunende kantoren in dertien landen.
Onze 4 business units Pork, Beef, Food Service en Retail leveren vers varkens- en rundvlees, vleesproducten, plantaardige alternatieven en bijproducten voor retail, foodservice en de vleesverwerkende industrie.
Vion heeft 18 relevante MVO-thema’s benoemd. Op basis van de materialiteitsanalyse krijgen vijf thema’s vanuit Vion’s strategie prioriteit: voedselveiligheid, dierenwelzijn, traceerbaarheid en productintegriteit, milieuvriendelijke veehouderij en eerlijke prijzen.
Vion is continue bezig met productontwikkeling en innovaties. Bij het ontwikkelen van ons Retail-assortiment wordt veel aandacht besteed aan de aspecten smaak en gebruiksgemak. Consumenten willen steeds vaker in korte tijd lekkere producten bereiden. Wij ontwikkelen producten die hierbij aansluiten. Denk aan ovenproducten, vlug-klaar-artikelen en vlees voor de barbecue. Naast premium concepten heeft Vion een uitgebreid basisassortiment van populaire varkens- en rundvleesproducten.
Gourmetten maakt de laatste jaren een stevige comeback. Ons assortiment bestaat uit een brede variatie in vlees en marinades. Ook een rollade is altijd een succes op tafel! Het assortiment bestaat voornamelijk uit grote rollades, geschikt voor het hele gezin. Het aantal kleinere huishoudens neemt nog altijd toe. Voor deze doelgroep hebben wij een assortiment mini rollades ontwikkeld.
Barbecueën kan op vele manieren. Vion heeft daarvoor een veelzijdig assortiment aan barbecueproducten. Lekker op een stokje en onmisbaar bij de barbecue zijn de spiesen die ontwikkeld zijn voor bereiding op de barbecue. Het assortiment bestaat naast spiesen uit verschillende producten, van worstjes tot shaslicks maar bijvoorbeeld ook boneless spareribs. Voor een optimale smaakbeleving zijn populaire smaken van nu gebruikt zoals Chorizo, Gaucho en Chili.
BBQ Star is het nieuwste barbecueconcept van Vion. In samenwerking met BBQ-goeroe Jord Althuizen ontwikkelde Vion zeven unieke varkens- en rundvleesproducten die voorzien zijn van bijpassende kruidenrubs van Jord. Het assortiment bestaat uit: Spareribs, Porchetta, Pulled Pork, Flat Iron Steak, Côte de Boeuf, Ribeye en Picanha. Kijk voor meer informatie op www.bbq-star.com.
Gemak dient de mens! Producten die in de oven bereid kunnen worden winnen aan populariteit. De consument besteedt steeds minder tijd in de keuken, maar hecht meer waarde aan verse en smaakvolle producten. Onze nieuwe ovenschotels passen perfect binnen deze trend. De concepten ‘Chef’s Stove’ en ‘Easy 2 Stove’ bieden gemak en kunnen geheel naar eigen wens geserveerd worden met een pasta, rijst en/of verse groenten. In een handomdraai staat er een complete maaltijd met verse ingrediënten op tafel.