Naast zijn vleesvarkensbedrijf in het Brabantse Heesch runt Dennis van Asseldonk (51) ook een zeugenbedrijf met twee locaties in het noordoosten van Spanje,  Hoewel de bedrijven hemelsbreed ruim 1.650 kilometer uit elkaar liggen, blijft de focus voor Dennis hetzelfde: “Gezonde dieren zijn het belangrijkst. Het is voor mij essentieel dat het bedrijf qua organisatie en dierenwelzijn goed in elkaar zit, omdat dit de basis vormt om op verder te bouwen.”

Positief perspectief
In zijn zoektocht naar een geschikte locatie om zijn bedrijf uit te breiden, kwam Dennis in 1997 in Spanje terecht.  In Nederland houdt hij  vleesvarkens. Met beide bedrijven levert Dennis aan de markt waarin ze zijn gevestigd. Terwijl zijn biggen bestemd zijn voor de Spaanse markt, worden zijn vleesvarkens  sinds kort via de PLUS-varkensvleesketen verwaard op de Nederlandse markt. “Een binnenlands concept biedt ons de beste mogelijkheid om meerwaarde te creëren voor ons vlees. De eisen rondom het Beter Leven keurmerk zorgen voor een sterk product met een stabiele prijs. Dat biedt een positief perspectief, waarvoor we binnen Nederland een passende prijs krijgen voor de meerwaarde die we binnen het concept creëren.”

Lange termijn
Hoewel het moment van instappen niet ideaal was, benadrukt Dennis dat de keuze voor de PLUS-varkensvleesketen er een van de lange termijn is. “De voordelen van het afgelopen anderhalf jaar zijn momenteel wel wat afgezwakt, maar daar kan ik goed op anticiperen. De afzetmarkt van deze keten past goed bij mijn bedrijf: het verwaarden van een Nederlands product in de Nederlandse markt. De criteria die binnen PLUS gelden, zijn in lijn met mijn bedrijf en bieden extra afzetzekerheid, nu en in de toekomst.”

Samen voor kwaliteit
Onlangs nam Dennis deel aan zijn eerste PLUS-bijeenkomst, en dat beviel goed. “Het was erg interessant om te horen wat er leeft bij collega’s die al langer meedraaien in de keten. In mijn ogen is het heel belangrijk dat we goed met elkaar blijven communiceren, transparant zijn en afspraken nakomen. Dat geldt voor ons, maar ook zeker voor PLUS en Vion. Door er scherp op te zitten, kunnen wij actie ondernemen op ontwikkelingen, in plaats van achter de feiten aanlopen. Als we allemaal blijven staan voor kwaliteit, hebben we een sterk concept in handen.”